Cette culture correspond au Paléolithique moyen. Elle est l'oeuvre de l'homme de Néandertal.

Cette période se caractérise par le grand développement de pointes, de couteaux à dos et de racloirs retouchés sur une seule face et l'apparition d'outils de type paléolithique supérieur comme les grattoirs, les burins. Les bifaces sont plus rares et plus petits qu'à l'Acheuléen.

Cette diversification de l'outillage ainsi que l'apparition des premières sépultures (Ferrassie) laissent supposer que l'organisation de la société devient plus complexe.

Cliché N. Aujoulat. Extrait de Tailler le silex.