L' hospitalité naturelle des Périgourdins et leur savoir-faire gastronomique traditionnel constituent le point d'orgue de cette invitation à la découverte du Périgord. La nature généreuse de ce pays fournit en effet au cuisinier et au gourmet les meilleurs de ses produits : gibiers, poissons de rivière, grande variété de champignons, volailles... pour la réalisation d'exquises compositions. Le cèpe agrémente avec bonheur les omelettes. Le confit d'oie mijote des heures durant, et la graisse restante servira à la cuisson des pommes de terre en leur donnant alors un goût incomparable. La truffe, au parfum si délicat, trouvera avec le foie gras son apothéose. Les vins de Bergerac accompagneront judicieusement le repas traditionnel.

La cuisine d'ici est inimitable car le secret est bien plus qu'une recette, c'est un Art, tout comme l'Hospitalité réservée aux hôtes du Périgord. De l'hôtellerie de luxe la plus sophistiquée à l'hébergement le plus modeste, l'accueil est invariable et fait partie du savoir-vivre et de la spontanéité naturelle des périgourdins. Depuis toujours, tout est en place pour vous recevoir et vous laisser le meilleur souvenir de votre séjour. Le soir, le bal s'installe, les musiciens sont prêts, les lumières s'allument et la fête peut commencer...