Bergerac, une Ville Coup de Coeur
     
    Bergerac, capitale du Tabac
    Le tabac fait partie de la réalité économique de Bergerac. La production évolue vers le tabac blond dont la culture s'est avérée adaptée aux exploitations traditionnelles.
    L'Institut de Recherche de la SEITA représente un centre de compétence de niveau international.
    A Bergerac, le Musée du Tabac a pour vocation de présenter l'histoire sociale et culturelle du tabac à travers les âges et les civilisations.
     
    Bergerac, suivez le guide
    En partant du quartier commerçant du Vieux-Bergerac en passant par l'Eglise Saint-Jacques autrefois halte sur le chemin de Compostelle jusqu'aux bords de la Dordogne, les façades et les monuments du XVè au XVIIèsiècle forment une promenade riche en découvertes.
    Les marchés du mercredi et du samedi animent agréablement le Centre Ville et la Place de l'Eglise Notre-Dame.
    Le Musée du Vin et de la Batellerie et la Place de la Myrpe avec ses pittoresques maisons à colombages, la rue des Fontaines et le Cloître des Récollets forment le coeur touristique de Bergerac.
    Place de la Myrpe trône la statue de Cyrano, personnage qui donne à la ville une identité spécifique. Savinien de Cyrano s'engagea dans la Compagnie des Nobles Mousquetaires Gascons où il devint &laqno;Cyrano de Bergerac», maniant l'épée autant que la plume. Edmond Rostand en fit l'archétype du héros gascon. Après le succès de la pièce jouée pour la première fois en 1897 avec l'acteur Mounet-Sully dans le rôle principal, une légende était née. Symbole devenu l'image d'une ville, cette dernière lui doit donc bien un Festival annuel.
     
    Le Bergeracois, chronique d'une mutation réussie
    Le Pays de la rivière
    Territoire privilégié pour les chasseurs des époques préhistoriques, espace fertile et riche où s'épanouit dès l'Antiquité l'un des grands vignobles aquitains, pays de châteaux et de batellerie, terre d'enjeu, terre d'idées, terre disputée du Moyen-Age à l'époque Moderne, la Dordogne retrace18000 d'histoire.
    Le Pays des Bastides

     

    Sentinelles sur leur butte écrasée de soleil, campées sur les horizons bleus des confins méridionaux du périgord, les enceintes de pierres dorées des vieilles bastides content l'aventure de la politique des princes, la volonté des rois, des pionniers médiévaux, des défricheurs de forêts et conquérants de liberté civile.
     
    Le Pays des VignoblesLe climat, le modelé du relief, la nature des sols firent du Bergeracois une terre de vignes. Le savoir faire des hommes, le respect de la tradition, la quête de la qualité y développèrent un vignoble de 12 000 hectares aux productions diversifiées et renommées : Pécharmant corsé à la robe de rubis, Côtes de Saussignac et de Bergerac aux vins blancs moelleux, Rosette, Montravel, Côtes de Montravel et Haut-Montravel aux vins blancs secs, nerveux, demi-secs et moelleux, Monbazillac liquoreux à la douceur ineffable.
     
    Le Pays de la Table
    Complémentaires et différents, les pays traversés par la Dordogne fournissent à la table du Bergeracois, produits et saveurs diversifiés. Sur le fond de l'éternel culinaire périgourdin de confits, de sauce et de champignons, s'inscrivent particularités et finesses propres au domaine fluvial: lamproie que l'on ne cuisine plus tout à fait comme en Bordelais, alose braisée, qui tous les ans annonce l'été, friture du pêcheur, mais aussi créations contemporaines et originales de quelques Chefs alliant tradition et modernité.